À Budapest, en Hongrie, une cuisine communautaire bien établie a un impact concret en fournissant des repas quotidiens et nourrissants. Les besoins en aide alimentaire n’ont cessé de croître, notamment depuis l’arrivée de réfugiés ukrainiens, faisant de la cuisine communautaire de la rue Dankó une ressource essentielle pour les enfants, les familles et les personnes âgées.
Ils permettront à la cuisine de livrer les repas dans les crèches, les écoles, les maisons de soins pour personnes âgées et partout où les besoins sont les plus pressants.
Fondée au début des années 1990, cette cuisine communautaire assure des repas réguliers aux habitants de Budapest dans le besoin. Elle offre des repas chauds aux enfants en crèche, ainsi que le petit-déjeuner, le déjeuner et le dîner aux personnes hospitalisées. Elle fournit également des repas aux enfants du jardin d’enfants de la rue Dankó et aux élèves de la Fondation Susanna Wesley (WJLF) à Budapest, dont la plupart viennent de milieux défavorisés avec un accès très limité à l’alimentation.
Jusqu’à récemment, la cuisine utilisait un minibus de neuf places loué pour livrer les repas et acheter les provisions au quotidien. Mais avec le début de la distribution de repas aux réfugiés ukrainiens, un seul véhicule ne suffisait plus. Les repas arrivaient souvent en retard, forçant le personnel et les bénévoles à utiliser leurs propres véhicules. Le past gouverneur de district (PGD) András Fésűs du district 119 explique : « Dans notre district, on peut voir combien de sans-abri vivent dans les rues et sur les places chaque jour. Une cuisine est en cours de construction à côté du Collège théologique John Wesley, et jusqu’à présent, ils ont essayé d’y livrer la nourriture avec des voitures dans un état épouvantable. »
Pour remédier à cette situation, les Lions du district 119 ont utilisé une subvention Lutte contre la faim de 57 734 USD, ainsi que des dons de membres de club, pour acheter des véhicules utilitaires destinés à la cuisine communautaire de la rue Dankó, afin de transporter les personnes et les repas jusqu’à la Fondation Susanna Wesley.
Ces trois véhicules permettront désormais de nourrir 500 personnes dans le besoin chaque jour. Ils permettront à la cuisine de livrer les repas dans les crèches, les écoles, les maisons de soins pour personnes âgées et partout où les besoins sont les plus pressants.
Les Lions jouent un rôle essentiel dans la lutte contre l’insécurité alimentaire grâce au programme de subventions Lutte contre la faim de la LCIF, qui permet de soutenir des programmes de repas en milieu scolaire, des banques alimentaires, des centres de distribution alimentaire et d’autres initiatives similaires. En développant ces services humanitaires, les Lions s’assurent que la nourriture parvienne à ceux qui en ont un besoin urgent. Dans un monde où près d’un milliard de personnes souffrent de la faim, le projet de la cuisine communautaire de la rue Dankó démontre comment la détermination et le service désintéressé des Lions peuvent apporter un véritable soulagement à ceux qui luttent contre l’insécurité alimentaire.
Pour en savoir plus sur les subventions Malnutrition de la LCIF, consultez la page lcif.org/hunger.
Shelby Washington est rédactrice à la Fondation du Lions Clubs International.
