Visit LCIF's new websiteLions Clubs International
Family and Friends Month
Lions Clubs Online Radio
EtusivuEtusivu  >  Vaikutuksemme  >  Lionit toiminnassa  >  Lionien maatilalta kouluun -puutarha Lionien maatilalta kouluun -puutarha

Lionit ruokkivat terveitä ruokailutottumuksia koulussa

Kotipuutarhojen ja vuokraviljelypalstojen suosio on kasvanut, kun ihmiset tiedostavat paikallisten luomukasvisten edut ja terveellisen ruokailun tärkeyden. Whitefishin lionit Montanassa halusivat aloittaa erikoishankkeen, joka hyödyttää paikkakuntaa ja puuttuu samalla lapsuusiän ylipainon ja diabeteksen tapaisiin ongelmiin. He aloittivat maatilalta kouluun -puutarhan, joka on yhdistänyt paikkakuntalaiset ja opettanut lapsille ja perheille terveellisen ruokailun tärkeyttä.

Sijainti: Whitefish, Montana, USA

Lionit astuvat kuvaan

Lionien lahjoitusten ja varainkeruutapahtumien sekä paikallisten yritysten ja paikkakuntalaisten tuen avulla Whitefishin koulupiiri pystyy järjestämään tuoreita vihanneksia oppilaiden lounastarjottimille joka päivä. Lionit ja muut Whitefishin asukkaat osallistuvat puutarhan ylläpitoon ajallaan ja työllään. Paikalliset yritykset antoivat takaisin paikkakunnalle ja sen nuorille lahjoittamalla rahaa, välineitä ja tarvikkeita.

Maatilalta kouluun

Myös Whitefishin oppilaat osallistuvat myös puutarhan hoitoon auttamalla vihannesten korjaamisessa ja oppimalla samalla, mistä ruoka tulee. Kerätyt vihannekset lisätään koululounaisiin: pizzapäivänä on tarjolla salaattibaari, uuniperunabuffetissa on tuoreita lisukkeita, kesäkurpitsa ja kurpitsa raastetaan keittoihin, kastikkeisiin ja leipiin. Ylijäämävihannekset ryöpätään ja pakastetaan myöhempää käyttöä varten. Kaikki, mitä ei voida käyttää tai pakastaa heti, myydään. Tulot palautuvat koulun ruokaohjelmaan. Oppilaat saavat terveellisiä ruokavaihtoehtoja ja he oppivat ymmärtämään paikkakunnan palvelun arvon jo varhaisessa iässä.

Faktoja pikaisesti

Tyyppi 2:n diabetes on yleisin diabeteslaji. Sen voi ehkäistä terveellisen ruokavalion ja liikunnallisen elämäntavan avulla. Whitefishin lionien maatilalta kouluun -ohjelma tuotti ensimmäisenä vuonna noin 320–360 kg perunaa muiden vihannesten lisäksi. Järjestämällä oppilaille terveellisiä lounasvaihtoehtoja lionit kamppailevat diabetesta ja lapsuusiän ylipainoa vastaan, jotta lasten tulevaisuus olisi onnellinen ja valoisa.

Vihjeitä ja välineitä

Perusta puutarha paikkakunnallasi

Mistä saatte voimavarat puutarhan ylläpitoon? »
Lionit lahjoittavat ja keräävät suuren osan laitevuokraus- ja ylläpitovaroista, ja paikkakuntalaiset ja yritykset ovat lahjoittaneet kaikenlaista: aikaa, rahaa, koneita ja siemeniä. Kun ihmiset tietävät, että he antavat takaisin paikkakunnalle ja lapsilleen, he osallistuvat innokkaasti.
Mitä vihanneksia kasvatatte? »
Yksinkertaisuus on valttia. Perunoiden ja kurpitsan tapaiset vihannekset ovat helppoja kasvattaa ja säilyvät pitkään. Niitä voi käyttää monenlaisissa ruuissa ja ne kestävät hyvin pakastamista, joten niitä voi säilyttää myöhempää käyttöä varten kauan sadonkorjuun jälkeen.
Miten saatte paikkakuntalaiset osallistumaan? »
Paikalliseen kouluohjelmaan osallistumalla saa mukaan opettajia, koulun virkailijoita, oppilaita ja vanhempia. Ottakaa yhteyttä paikallisiin yrityksiin, jotka haluavat antaa takaisin paikkakunnalle. Kasvukauden lopussa Whitefishin lionit kiittävät paikkakuntalaisia järjestämällä puutarhajuhlat ja tarjoilemalla tuoreita ruokiaan.
 »
 »
"Puutarha opettaa oppilaille terveellisempää ravitsemusta ja ehkäisee diabetesta, ja sen lisäksi se näyttää lapsille, miten paikkakunnan elämään voi osallistua. "

Greg Shaffer,
Whitefish Lions Clubin presidentti

"on tehtävä paljon töitä, jotta käyttöön saa paikallisesti kasvatettuja, tuoreita luomuvihanneksia, mutta se on ehdottomasti vaivan arvoista."

Jay Stagg,
Whitefishin julkisten koulujen ruokapalvelujohtaja

© Lions Clubs International       300 W. 22nd Street, Oak Brook, IL 60523-8842

Custom web development, hosting and implementation provided by Alkon Consulting